旅するイラストレーター こまつきょうこの日常図鑑

山形県の田んぼ・海・山の側で育ったイラストレーター。翻訳・通訳業(日英)も。 U.S.A.、スウェーデン、オーストラリアの3大陸在住経験有り。玄米好き。

冬に恋しくなる味、シナモンロール

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凍える季節に、熱いコーヒーとシナモンロール。

地元の山形よりもずいぶんと寒くなる北欧の国で迎えたある年の冬。
そこで覚えたあの味を、雪がちらつく季節になると思い出す。

おなかは正直。
もう、それ以外、食べたいものなんかない!

と、いうことで作りました。
シナモンロール!

レシピは、以下のページを参考にさせていただきました。
卵と乳製品は使わないレシピ!

冷めてもおいしかったけど、焼きたてはやっぱり格別!!
欲望に忠実に従うと、こんなにおいしく感じるのか!という喜びも。
2日続けて焼きました。
ぐるぐるの巻きが、1回目よりうまくできて満足。

そういえば、今回のレシピはアメリカン。
北欧のは、カルダモンが入るんでしたね。
どっちも好き。

シナモンを使ったお菓子を焼く間、
オーブンから漂う香りがとってもしあわせ。

また作ろう。

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by komatsukyoko | 2014-01-06 00:00

by 旅するイラストレーター こまつきょうこ
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